Foredrag m. Biodynamisk Landmand Karl Henning og præsentation af Fødevarekæden

Karl Henning Mikkelsen har baggrund i den gamle landbrugskultur og med vejen omkring snedkersvendebrevet, U – landsfrivillig i Botswana i 3 år, Bygningsingeniørstudiet og 9 i år ansat ved Brande kommune som drift og anlægsingeniør gik vejen over til landbruget. Har drevet økologisk landbrug på gården Højbo beliggende på den jyske hede ved Brande fra 1998 til 2006 hvor omlægning til biodynamisk Landbrug. Igennem anvendelsen af de biodynamiske dyrkningsprincipper er der sket en bemærkelsesværdig udvikling med stedet. Ikke mindst gennem levendegørelse af jorden ved bla. dyrehold (køer) og sædskifte. Herudover indgår de biodynamiske præparater naturligvis i dyrkningen.

Karl Henning vil dele sine oplevelse og erfaringer med arbejdet med jorden, dyrene, naturen og de levende kræfter i Naturen.
Han vil anskueliggøre nødvendigheden af omlægning af landbruget generelt.
Dette ikke alene med udgangspunkt i naturens forfald grundet menneskets misbrug af natur og de misforståelser der er omkring menneskets sameksistens med naturen, men også den afhængighed vi som mennesker er i, i forhold til en natur i balance. Det vil blive anskueliggjort, at der i det biodynamiske landbrug ligger løsninger på en stor del af de udfordringer vi som menneske og samfund står midt i i disse år.

Efterfølgende vil Fødevarekæden præsentere konceptet i Fødevarekæden/Fødevarecafeer.
Vær med i Fremtidens Biodynamiske Fødevarekæde –

På dagen vil der være mulighed for at afhente FORUDBESTILTE GRØNTSAGER
som er bestilt via FØDEVAREKÆDENS HJEMMESIDE.
Ved afhentning af grøntsagerne betales kontant til Karl Henning efter foredraget.